Arroz paella la Fallera DOP Valencia | Paellarijst 1 Kg

Omschrijving Arroz especial paella DOP | 1 Kg Spaanse paellarijst la Fallera DOP Valencia. Ronde parelwitte rijstkorrel met beschermde geografische herkomst aanduiding. De rijst wordt geteeld in de Valenciaanse moerasgebieden rond de lagune van Albufera. Deze rijst is per kilo verpakt en geschikt voor paella of andere smaakvolle rijst gerechten. De belangrijkste eigenschap van deze kwaliteitsrijst is zijn grote absorptievermogen waardoor alle smaken in de korrel worden opgenomen. Dit kilo pak paellarijst ‘la Fallera’ met DOP beschermde naam ‘arroz de Valencia’, koop je in Nederland bij Alegre Import. Verpakt in recyclebaar papier. Weetje: Paella vind zijn oorsprong in Valencia Rijst uit Albufera Albufera de Valencia, is een uniek natuurpark, een zoetwatermeer op slechts een paar meter van de Middellandse Zee. Het bijzondere microklimaat en de vruchtbare bodem maken het mogelijk om rijst van uitzonderlijke kwaliteit te verbouwen, deze rijst vormt de basis van de authentieke Valenciaanse paella. In deze bevoorrechte omgeving zet men de rijsttraditie voort die van generatie op generatie is doorgegeven, met respect voor elke stap van het proces om een ongeëvenaarde smaak te bereiken. DOP arroz de Valencia Deze paella rijst heeft de geografische beschermde herkomst aanduiding Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Valencia. Het gebied heeft de noodzakelijke omstandigheden voor de beste rijstkorrel. Zoals een unieke combinatie van klimaat, sedimenten, zoutgehalte en verstrijken van de tijd. Het belangrijkste kenmerk van deze rijst is de EXTRA-categorie. Garandeer je zo van 100% rijst afkomstig uit dit gebied. Geen mengsels van variëteiten, de rijst is homogeen en zonder gebreken, wat zich weerspiegelt in de etikettering van het gemeenschapslogo en dat van de oorsprongsbenaming zelf. Om dit kwaliteitsonderscheid te verkrijgen onderwerpt men de rijst aan uitgebreide controles op basis van fysisch-chemische en organoleptische analyses. Slechts de rijstkorrels die deze strenge selectie doorstaan gaan de markt op onder het label DOP arroz de Valencia uitgegeven door de Raad van Toezicht. La Fallera La Fallera is een bekend merk dat rijstvariëteiten van hoge kwaliteit produceert, specifiek gericht op de Valenciaanse keuken (paella). Het merk is eigendom van het bedrijf Riso La Fallera – Herba Ricemills. Daarbij is het een van de meest traditionele rijstmerken in de regio Valencia. Weetje: Een fallera is de traditionele klederdracht (kleurrijke jurken met een lange, volle rok) die wordt gedragen tijdens het beroemde Las Fallas-festival in Valencia. Productinformatie Voedingsinformatie per 100 gram: Energie: 1489 Kj | 351 Kcal Vetten: 1,3 gram; waarvan 0,4 gram verzadigd Koolhydraten: 77 gram; waarvan 0 gram suikers Vezels: 1,3 gram Eiwitten: 7,3 gram Zout: 0,01 gram Bron: Fallera Nutrición, SCCL Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Spaanse Boodschappen by Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.